Bericht und Bild: Landratsamt Schwandorf
Winklarn. Der Bayerische Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz, MdL Thorsten Glauber, verlieh der Bäckerei –Konditorei Wellnhofer in Winklarn eine Urkunde für die erfolgreiche Teilnahme am Umweltpakt Bayern.
Landrat Thomas Ebeling händigte die Urkunde in der Bäckerei aus. Die Bäckerei – Konditorei Wellnhofer nahm zum wiederholten Mal am Umweltpakt Bayern teil. Einer Kriterienliste des Bayerischen Handwerkstages folgend, wurden viele Energiesparmaßnahmen umgesetzt. Unter anderem zeugender Einsatz von E–Fahrzeugen, Regenwassernutzung, der Betrieb einer Photovoltaikanlage und die Inanspruchnahme einer Energieberatung davon, dass Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz wichtige Themen im Unternehmen sind.
Besonders stolz ist man in der Bäckerei auf ein modernes Wärmerückgewinnungssystem, das die Abwärme der Kühltechnik nutzt zur Brauchwassererwärmung.
Bei dem Termin gratulierte Landrat Thomas Ebeling zum Erhalt der Urkunde, die für freiwilliges betriebliches Engagement auf dem Gebiet des Umweltschutzes verliehen wird.